咖喱蟹

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美厨娘小樱
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咖喱蟹的用料

葱 适量 鸡蛋 适量
姜 适量 蒜 适量
洋葱 适量 青椒 适量
梭子蟹 适量 咖喱 适量

咖喱蟹的做法

咖喱蟹的做法图解1

步骤1

将蟹去腮洗净，切块备用。
咖喱蟹的做法图解2

步骤2

准备好葱、姜、蒜、洋葱切丝，青椒切块。
咖喱蟹的做法图解3

步骤3

起油锅，煸炒配料。
咖喱蟹的做法图解4

步骤4

打一鸡蛋，将蟹放入，裹浆（防止蟹肉掉落）。然后放入配料里一起煸炒。
咖喱蟹的做法图解5

步骤5

加水（没过蟹），加咖哩块，烧开调味转中火炖。
咖喱蟹的做法图解6

步骤6

出锅装盆。

咖喱蟹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-11

©本菜谱的做法由 美厨娘小樱 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 午餐 晚餐 朋友聚餐

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