南瓜子鲜奶面包

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Lilly_Hou
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南瓜子鲜奶面包的用料

面粉 500g 酵母 7g
白糖 70g 鸡蛋 1个
鲜奶 250ml 牛油 60g
南瓜子碎 100g

南瓜子鲜奶面包的做法

南瓜子鲜奶面包的做法图解1

步骤1

准备材料
南瓜子鲜奶面包的做法图解2

步骤2

鲜奶用微波炉加热30秒就好，牛油也放微波炉加热20秒至融化，然后所以材料放在一个大盆里和大概15分钟。
南瓜子鲜奶面包的做法图解3

步骤3

盖上湿布放入烤炉里开到40度发酵至3倍大，大概需要一个多小时。没有烤炉就放置在暖和的地方来发酵，但需要的时间会更长些。
南瓜子鲜奶面包的做法图解4

步骤4

发酵好的面团拿出来再和两分钟，挤出空气 然后分成12份。
南瓜子鲜奶面包的做法图解5

步骤5

用杆面棍将面粉团杆成长条再压扁，然后卷起来，放进预先抹了少许植物油的烤盘里，在放进烤炉里进行第二次发酵大概5分钟。
南瓜子鲜奶面包的做法图解6

步骤6

完成第二次发酵后在表面上均匀涂上一层蛋液，就可以烤了。上下热，180度，烤20分钟。
南瓜子鲜奶面包的做法图解7

步骤7

这就完成咯！
南瓜子鲜奶面包的做法图解8

步骤8

开吃咯！

南瓜子鲜奶面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-12

©本菜谱的做法由 Lilly_Hou 编写，未经授权不得转载

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