原味香炒南瓜子

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南瓜季，大家吃南瓜不少，南瓜子可有人像我这样留着？南瓜子的营养我就不多说了，反正这么好吃的坚果类零食，丢了太可惜了。我都会挑选饱满的洗干净，晒干了，留着。想吃的时候炒上一把，孩子大人的零嘴都有了。都不用花钱，没有任何添加物，吃的放心也安心。

香炒南瓜子的用料

贝贝南瓜 2个

香炒南瓜子的做法

原味香炒南瓜子的做法图解1

步骤1

把南瓜打开，瓜子并带着瓤取出，别丢，放在沥篮里。南瓜该拿去怎么做就怎么做吧！
原味香炒南瓜子的做法图解2

步骤2

放入水中，先把瘪的挑出去，再把瓜瓤洗去，只留下瓜子。
原味香炒南瓜子的做法图解3

步骤3

把洗好挑好的南瓜子直接沥干水分，放太阳底下晒干。
原味香炒南瓜子的做法图解4

步骤4

锅烧热，把晒好的南瓜子倒入，转小火，把复翻炒。
原味香炒南瓜子的做法图解5

步骤5

直到南瓜子表面略泛金黄就可以出锅，孩子爱吃的小零食就做好了。
原味香炒南瓜子的做法图解6

步骤6

香香的，很适合当茶点。
原味香炒南瓜子的做法图解7

步骤7

个大，好吃又好剥。
原味香炒南瓜子的做法图解8

步骤8

成品图

香炒南瓜子的烹饪技巧

1、这道小零食要好吃，选南瓜的品种很重要，一定要是自然成熟的，南瓜子饱满的几率才大。 2、南瓜子把瓜瓤洗干净就好。晒干了才好炒。 3、炒之前把把晒干的略透明的黏膜掇干净不要。小火烘炒，又香又不易糊。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-11-15

©本菜谱的做法由 Rare食记 编写，未经授权不得转载

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