手撕清远鸡

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采用正宗的山林散养清远鸡，味道会更鲜美，推荐微信搜索“清农优选”选购正宗清远鸡

手撕清远鸡的用料

清远鸡 900g 油 适量
盐 适量 蒜 适量
麻油 适量

手撕清远鸡的做法

手撕清远鸡 的做法图解1

步骤1

将整只鸡清理干净
手撕清远鸡 的做法图解2

步骤2

锅中烧水，放入整只鸡，中火煮30分钟
手撕清远鸡 的做法图解3

步骤3

煮熟后，放在砧板上切几大块
手撕清远鸡 的做法图解4

步骤4

蒜末准备好
手撕清远鸡 的做法图解5

步骤5

然后将鸡肉撕成小块，装盘，蒜末加入麻油调成汁即可

手撕清远鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-12

©本菜谱的做法由 清农优选 编写，未经授权不得转载

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    / 6 手撕清远鸡 的做法步骤

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