蔓越莓饼干

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蔓越莓饼干的用料

蔓越莓(切碎或料理机打碎) 40G 低筋面粉 150G
黄油 100G 糖粉 50
鸡蛋 1个

蔓越莓饼干的做法

步骤1

黄油室温解冻+糖粉拌均

步骤2

软化的黄油分两次加入蛋液,打蛋器打均,再筛入面粉、蔓越莓干,拌均,揉成面团

步骤3

用擀面棒干压扁,2MM左右,用模具压型

步骤4

烤箱160预热,上下管160度,15分钟,取出冷却即可

蔓越莓饼干的烹饪技巧


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创建时间:2015-03-12

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