好吃哒奶黄包

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小朋友要吃 自己做的跟外面卖的一样好吃 还卫生健康

奶黄包的用料

低筋面粉 300g 黄油 50g
牛奶 50ml 酵母 3g
鸡蛋 2个 糖 50g
奶黄馅里加的面粉 50g 温水 150ml

奶黄包的做法

好吃哒奶黄包的做法图解1

步骤1

面粉加酵母拌匀 加入温水搅拌
好吃哒奶黄包的做法图解2

步骤2

揉成面团
好吃哒奶黄包的做法图解3

步骤3

发酵30分钟 差不多两倍大 放酸奶机里发的
好吃哒奶黄包的做法图解4

步骤4

黄油隔水融化
好吃哒奶黄包的做法图解5

步骤5

鸡蛋牛奶
好吃哒奶黄包的做法图解6

步骤6

加糖 用蛋抽打匀
好吃哒奶黄包的做法图解7

步骤7

加入面粉 拌匀 上锅蒸 照片忘记拍了 隔两分钟搅拌几下
好吃哒奶黄包的做法图解8

步骤8

发好的面团排气 切成小块
好吃哒奶黄包的做法图解9

步骤9

擀成饺子皮一样
好吃哒奶黄包的做法图解10

步骤10

包好 额 好难看
好吃哒奶黄包的做法图解11

步骤11

包好放蒸架 继续发酵到1.5倍大小 开火蒸熟

奶黄包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-12

©本菜谱的做法由 一碗鱼汤 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 馒头 蒸

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