大酱汤——韩国风味轻松搞定

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荠麦青青mia
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去超市没有买到韩国辣酱，不过有泡菜卖，所以直接买回来韩国泡菜当底料，煮开后味道也很棒哦

大酱汤的用料

韩国泡菜 200g 内酯豆腐 1盒
洋葱 1个 西葫芦 1根
魔芋丝 1盒 黄豆芽 200g
猪肉 100g

大酱汤的做法

大酱汤——韩国风味轻松搞定的做法图解1

步骤1

所有食材洗净备好
大酱汤——韩国风味轻松搞定的做法图解2

步骤2

砂锅内加入白开水并放入泡菜，适量再加些大酱和辣酱。
大酱汤——韩国风味轻松搞定的做法图解3

步骤3

水开后放入豆芽和魔芋丝
大酱汤——韩国风味轻松搞定的做法图解4

步骤4

第二次水开后加入西葫芦和豆腐
大酱汤——韩国风味轻松搞定的做法图解5

步骤5

用锅把洋葱和猪肉炒断生，砂锅内水开后加进来，转小火煲10分钟左右，起锅前点缀上青椒圈即可
大酱汤——韩国风味轻松搞定的做法图解6

步骤6

成品图~

大酱汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-13

©本菜谱的做法由 荠麦青青mia 编写，未经授权不得转载
分类： 韩国料理 煮 晚餐 外国菜

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