香菇菜心

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香菇菜心的用料

香菇 4个 青菜 一小捆
干红辣椒 葱
蒜 盐
糖 鸡精

香菇菜心的做法

香菇菜心的做法图解1

步骤1

青菜香菇洗净后在清水泡20分钟，这样会更干净。
香菇菜心的做法图解2

步骤2

葱，蒜，红辣椒切好
香菇菜心的做法图解3

步骤3

香菇切片，不要切的太厚。
香菇菜心的做法图解4

步骤4

锅中到油，少许，先把香菇到入锅中煸一下，盛出待用，这样炒出来比较香。
香菇菜心的做法图解5

步骤5

再次倒入油，放入葱、蒜、辣椒爆香，到入青菜快速翻炒，放入盐，稍微放一点白糖（会提鲜的哦） ，接着把香菇到入。
香菇菜心的做法图解6

步骤6

出锅前放入鸡精，就可以装盘了。

香菇菜心的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-13

©本菜谱的做法由 燕子de妈咪 编写，未经授权不得转载
分类： 咸 粤菜 清淡 爽口 蚝油味

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