乐乐自家菜---腐竹拌黄瓜丝

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腐竹是黄豆的一种副产品，营养价值高、易于保存、食用方便，是我家必备的食品。家人特别喜欢腐竹，无论荤着吃，素着吃， 热着吃，凉着吃，怎么做着吃都喜欢。今天早饭做的腐竹拌黄瓜，与大家分享一下。

拌黄瓜丝的用料

腐竹 黄瓜
盐 白醋
味精 姜
干辣椒

拌黄瓜丝的做法

步骤1

腐竹用凉水泡软，切丝，用姜、干辣椒炝锅，腐竹放入加盐炒熟。可以直接食用了。

步骤2

黄瓜洗净切丝。
乐乐自家菜---腐竹拌黄瓜丝的做法图解3

步骤3

黄瓜丝里加盐、白醋，味精拌匀后，再与腐竹同拌。

拌黄瓜丝的烹饪技巧

肾功能不全者最好少吃。糖尿病，酸中毒病人以及痛风患者病人也应慎食。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-15

©本菜谱的做法由 乐乐姐 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 凉菜 拌 香 午餐

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