酿豆腐

精品
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酿豆腐的用料

豆腐 500g 五花肉 200g
葱头 5只

酿豆腐的做法

酿豆腐的做法图解1

步骤1

豆腐切大块,挖个洞洞
酿豆腐的做法图解2

步骤2

放入肉泥(肉泥放入适当盐,味精调味,广东人喜放入一点马胶咸鱼)
酿豆腐的做法图解3

步骤3

有肉的那一面放平底锅锅底,摆好。放入少许油,中火煎!
酿豆腐的做法图解4

步骤4

一定不要心急,慢慢煎,然翻面。
酿豆腐的做法图解5

步骤5

双面煎
酿豆腐的做法图解6

步骤6

加入䓤头,少许水,盐,五香粉。盖锅闷3分钟。
酿豆腐的做法图解7

步骤7

装盘!

酿豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-03-15

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    / 8 酿豆腐的做法步骤

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