五花肉焖豆腐（沙锅版）

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大掌柜的妈
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五花肉焖豆腐（沙锅版）的用料

五花肉 半斤 干豆腐 一斤
辣椒酱 一汤匙 黄豆酱 两汤匙
生抽 一汤匙 蒜、姜 适量

五花肉焖豆腐（沙锅版）的做法

五花肉焖豆腐（沙锅版）的做法图解1

步骤1

干豆腐切条下锅煎至两面金黄出锅备用
五花肉焖豆腐（沙锅版）的做法图解2

步骤2

五花肉切块下沙锅內小火炒至七分熟，加入辣椒、黄豆酱、生抽、水和煎好的干豆腐，拌匀后大火烧开小火慢炖，
五花肉焖豆腐（沙锅版）的做法图解3

步骤3

不能着急，大概一两分钟翻一次。
五花肉焖豆腐（沙锅版）的做法图解4

步骤4

成品，酱油放少了，颜色不理想，但很香！

五花肉焖豆腐（沙锅版）的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-15

©本菜谱的做法由 大掌柜的妈 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 香 家常味 炒 焖

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