西红柿豆角炒肉

精品

16.5万浏览 7373 收藏

四毛家的小窝

＋关注

大米饭的绝搭菜~西红柿豆角炒肉，一年四季都适合吃的家常菜，红色诱人的汤汁淋在米饭上，让这道菜看上去就非常有胃口，咸香中略带酸甜口感，让你一次能多吃一碗大米饭。
参与活动: #浪漫七夕共度“食”光#

西红柿豆角炒肉的用料

食用油 30克	大蒜片 10克
葱片 10克	猪瘦肉 100克
玉米淀粉 5克	清水 10克
番茄 1个	生抽 15克
豇豆豆角 260g	盐 5克

西红柿豆角炒肉的做法

步骤1

猪肉切成片，用玉米淀粉和水抓匀；葱、蒜切成片，豇豆去头去尾切成段，西红柿切成块

步骤2

热锅放凉油、葱片、蒜片和肉片中火翻炒

步骤3

加入西红柿和酱油爆香上色

步骤4

加入豆角和盐大火翻炒4分钟

步骤5

出锅即可食用

西红柿豆角炒肉的烹饪技巧

1、猪肉先用玉米淀粉和水拌匀一下，然后热锅凉油下锅，这样炒出来的肉口感嫩 2、盐量可以根据自己口味习惯加减 3、这道菜拌米饭吃特别好吃，尤其是西红柿炒出的红汤汁，浇在米饭上好看又好吃 4、西红柿的学名叫番茄，都是一种食物，叫什么都可以 5、豇豆的另一种叫法是豆角，都是一种食物
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-09-10 · 河北省

©本菜谱的做法由四毛家的小窝编写，未经授权不得转载

四毛家的小窝

一起来分享给朋友们看看吧：