葱油鸡腿

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本宫终成后
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葱油鸡腿的用料

鸡腿 一个 酱油 适量
盐 适量 葱 适量
香油 适量 蚝油
老抽 淀粉

葱油鸡腿的做法

葱油鸡腿的做法图解1

步骤1

把鸡腿洗干净，用适量盐，酱油腌制十分钟

步骤2

将腌好的鸡腿刷上一层香油，葱花切成丝放在鸡腿上，蒸10分钟。

步骤3

将蒸好的鸡腿切开，一定要这个时候切开，不然会有鸡腿骨中的血水，在入锅蒸5分到十分，看鸡腿大小决定，一般5分左右就可以！

步骤4

整好的鸡腿放入饼秤或者煎锅中，煎到鸡皮变的酥脆即可出锅！
葱油鸡腿的做法图解5

步骤5

鸡腿放入盘中，在上面撒上葱花

步骤6

烧开一小碗水，倒入老抽，盐，蚝油，勾芡，出锅，淋在鸡腿上

葱油鸡腿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-17

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分类： 家常菜 炒 午餐 中国菜

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