Q弹香煎香菇头

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佳佳简简
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这种做法一般都是做肉，为了省时间。突发奇想做了一次香菇，太好吃了，QQ的呢！

q弹香煎香菇头的用料

香菇 7-8个 热水
耗油

q弹香煎香菇头的做法

Q弹香煎香菇头的做法图解1

步骤1

香菇洗净去蒂，刀斜45度角对称切出这种花，切的时候小心手哈，香菇很软，别受伤。
Q弹香煎香菇头的做法图解2

步骤2

热水一锅，里面可以加一点盐哈。我这个看起来白白的是因为之前煮过排骨，是肉汤。小伙伴们在家做也可以留刚才的肉汤顺便煮香菇哈，会进去肉味。把香菇煮熟了哈。
Q弹香煎香菇头的做法图解3

步骤3

香菇捞出来，沥掉水。电饼铛或者平底锅加油，把香菇反正面煎起来！煎到菇面微微硬了一点点淋上耗油，出锅！QQ得哩！又可爱又好吃！

q弹香煎香菇头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-18

©本菜谱的做法由 佳佳简简 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 主食 煎 午餐 中国菜

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