蒜泥茄子

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非常有特色，有食欲，养生！

蒜泥茄子的用料

茄子 1个 陈醋 1勺
生抽 2勺 白糖 2.5勺
香油 少许 极鲜酱油 1勺
大蒜 5瓣 大葱 少许

蒜泥茄子的做法

蒜泥茄子的做法图解1

步骤1

1.把蒜瓣切成丁或捣碎，大葱切成丁，再把茄汁按照用量配好！ 2.把茄子从中间切开，把水烧开，茄子放锅里煮熟，捞出，过一会用手撕开备用，装盘！ 3.把配好的汁往茄子上一浇，一道美味的蒜泥茄子就成功了！

蒜泥茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-19

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分类： 家常菜 午餐 晚餐 中国菜

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