红茶面包棒

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红茶富含 胡萝卜 素、维生素A、钙、磷、镁、钾、咖啡碱、异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、谷氨酸、丙氨酸、天门冬氨酸等多种营养元素。 简单易做的红茶面包棒，满口茶香，来好好茶好咖啡，可是超棒下午茶哦。 食材：高筋面粉150克、酵母2克、红茶包1包、糖20克、黄油20克、盐1克、牛奶90克

红茶面包棒的用料

高筋面粉 150克 红茶包 1包
牛奶 90克 酵母 2克
糖 20克 黄油 20克
盐 1克

红茶面包棒的做法

红茶面包棒#寻人启事#的做法图解1

步骤1

准备好食材后，把面粉放盆中，加入红茶拌匀。
红茶面包棒#寻人启事#的做法图解2

步骤2

加入盐、糖、酵母、牛奶拌匀，和成团。
红茶面包棒#寻人启事#的做法图解3

步骤3

加入软化的黄油。
红茶面包棒#寻人启事#的做法图解4

步骤4

揉为光滑的面团，盖上保鲜膜，进行第一次发酵。
红茶面包棒#寻人启事#的做法图解5

步骤5

面团发酵至2倍大。
红茶面包棒#寻人启事#的做法图解6

步骤6

取出面团排气后，再揉圆，盖上保鲜膜醒10分钟。
红茶面包棒#寻人启事#的做法图解7

步骤7

面团二次排气，擀开。
红茶面包棒#寻人启事#的做法图解8

步骤8

切为大小相宜的面包条。
红茶面包棒#寻人启事#的做法图解9

步骤9

放烤盘上进行二次发酵。
红茶面包棒#寻人启事#的做法图解10

步骤10

烤箱预热180度，上下火，烤20分钟左右。
红茶面包棒#寻人启事#的做法图解11

步骤11

烤好的面包棒，味道好极了哦。

红茶面包棒的烹饪技巧

1、红茶用的是伯 爵红茶包，味道更香。 2、面粉吸水量不同，可根据面粉吸水量来调整，我添了约5克。开始可留少许看情况而加减。 3、烤箱的温度和时间以自家烤箱为准。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-19

©本菜谱的做法由 余甘果蜜的厨房 编写，未经授权不得转载

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