金雀花蛋酥

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春天到了吃花的季节～欢迎到大理吃花！

金雀花蛋酥的用料

鸡蛋 四个 金雀花 二两
海盐 适量

金雀花蛋酥的做法

金雀花蛋酥的做法图解1

步骤1

打蛋
金雀花蛋酥的做法图解2

步骤2

打至起泡沫
金雀花蛋酥的做法图解3

步骤3

金雀花洗净～控干水份！加入蛋液！加海盐顺时针搅拌均匀！
金雀花蛋酥的做法图解4

步骤4

待油烧热～轻轻倒入～塑造自己想要的形状～小火煎至外焦里嫩！
金雀花蛋酥的做法图解5

步骤5

火太大～失败的成品！！！！

金雀花蛋酥的烹饪技巧

金雀花要洗净～控干水份！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-20

©本菜谱的做法由 宝68 编写，未经授权不得转载

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