烙饼

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不会高大上的烘培，来点儿家常的

烙饼的用料

面粉 适量 盐
油

烙饼的做法

烙饼的做法图解1

步骤1

面粉里加适量的盐，冷水和成软点的面团，揉匀
烙饼的做法图解2

步骤2

就这样子，稍醒下。
烙饼的做法图解3

步骤3

把面团分成等份，按饼称的大小。我分的有点大了，又都切下了一点，分了四份……
烙饼的做法图解4

步骤4

把小面团揉匀，擀成面饼
烙饼的做法图解5

步骤5

面饼中放油。我放的猪油，在这步油放多点，烙出来的饼会软哦
烙饼的做法图解6

步骤6

从二分之一处切开，我切的多了……右手边的向上折，再向左折，再向下折。把周围的口都捏住，免得漏油
烙饼的做法图解7

步骤7

按成面团，擀成饼。饼称放油，油稍微热点放饼，盖盖
烙饼的做法图解8

步骤8

当饼称的红灯灭后，开盖，在面饼上面抹点油，不用多。然后翻面，不要盖盖。当下面的面饼金黄了就完成了
烙饼的做法图解9

步骤9

成品，还有两个豆沙馅的五角星。。

烙饼的烹饪技巧

面饼擀的稍微薄一点好吃，因为我不会烙厚的，会硬。我妈会，还要学习啊……
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-20

©本菜谱的做法由 懒懒的幸福LOVE 编写，未经授权不得转载
分类： 煎饼 10-11个月 12-23个月 2-3岁 4-5岁

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