海鲜咖喱意大利面

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做的是一人份，贝类买了一斤，其实为了高大上，几个就够了，这绝对是零基础的，好吃的面。配上红酒，装在大盘子里，随意的拌一个沙拉，就是浪漫的西餐。

海鲜咖喱意大利面的用料

意大利面条 随意 鲜虾 几个
贝类 适量 圆葱 半个
蒜头 几个 咖喱 适量

海鲜咖喱意大利面的做法

海鲜咖喱意大利面的做法图解1

步骤1

冷水下锅煮意大利面。
海鲜咖喱意大利面的做法图解2

步骤2

十多分钟后，无硬芯，过水，拌少许色拉油。备用。
海鲜咖喱意大利面的做法图解3

步骤3

贝类洗净吐沙，壳刷干净，虾洗净剪掉须子。备用。
海鲜咖喱意大利面的做法图解4

步骤4

圆葱切碎，蒜切片。
海鲜咖喱意大利面的做法图解5

步骤5

炒锅放油煎虾。
海鲜咖喱意大利面的做法图解6

步骤6

煎到出虾油，表面金黄。
海鲜咖喱意大利面的做法图解7

步骤7

放入蒜片和葱末，炒香。
海鲜咖喱意大利面的做法图解8

步骤8

加一碗热水。
海鲜咖喱意大利面的做法图解9

步骤9

加入一块咖喱（咖喱的量自己掌握，能吃辣的多加）。
海鲜咖喱意大利面的做法图解10

步骤10

水开后加入贝类。
海鲜咖喱意大利面的做法图解11

步骤11

开口后，放盐调味。
海鲜咖喱意大利面的做法图解12

步骤12

加入意面翻炒，均匀裹上酱汁。
海鲜咖喱意大利面的做法图解13

步骤13

装盘。重点掌握酱汁的浓度就行。

海鲜咖喱意大利面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-22

©本菜谱的做法由 蔷薇啊蔷薇 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 意大利面 面条 炒 午餐

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