芒果糯米蛋糕（绝望煮妇快手系列）

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美人小妖
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每个煮妇都渴望瞬间变出美味，来喂饱孩子和老公。糯米蛋糕绝对满足这个要求。按配方来，基本不会出错。

芒果糯米蛋糕的用料

糯米粉 220g 泡打粉 4g
黄油（融化） 85g 糖粉 100g
鸡蛋 2只 芒果泥 150g
芒果粒 50g

芒果糯米蛋糕的做法

芒果糯米蛋糕（绝望煮妇快手系列）的做法图解1

步骤1

称好糯米粉和泡打粉，将其混合
芒果糯米蛋糕（绝望煮妇快手系列）的做法图解2

步骤2

准备好芒果150克
芒果糯米蛋糕（绝望煮妇快手系列）的做法图解3

步骤3

将芒果打成果泥
芒果糯米蛋糕（绝望煮妇快手系列）的做法图解4

步骤4

加入85克融化的黄油和2个鸡蛋，搅拌均匀
芒果糯米蛋糕（绝望煮妇快手系列）的做法图解5

步骤5

加入110克糖粉，继续搅拌均匀
芒果糯米蛋糕（绝望煮妇快手系列）的做法图解6

步骤6

芒果泥溶液拌匀后
芒果糯米蛋糕（绝望煮妇快手系列）的做法图解7

步骤7

筛入糯米饭和泡打粉的混合粉
芒果糯米蛋糕（绝望煮妇快手系列）的做法图解8

步骤8

大力搅拌，直至看不见干粉。注意不要搅拌过度
芒果糯米蛋糕（绝望煮妇快手系列）的做法图解9

步骤9

加入50克芒果粒
芒果糯米蛋糕（绝望煮妇快手系列）的做法图解10

步骤10

模具抹油
芒果糯米蛋糕（绝望煮妇快手系列）的做法图解11

步骤11

倒入蛋糕液
芒果糯米蛋糕（绝望煮妇快手系列）的做法图解12

步骤12

我的模具175度30分钟左右，用牙签插入无湿湿的溶液带出即可。从模具中脱膜。
芒果糯米蛋糕（绝望煮妇快手系列）的做法图解13

步骤13

冷却后享用有种糯米独有的筋道和蛋糕的香甜

芒果糯米蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-23

©本菜谱的做法由 美人小妖 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 烤 香 下午茶

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