豉油鸡

5657 浏览 7 收藏
收藏
SOSOfood
SOSOfood
＋ 关注

豉油鸡的用料

三黄鸡半只 八角 香叶 桂皮 姜 蒜 老抽 生抽 冰糖 适量

豉油鸡的做法

豉油鸡的做法图解1

步骤1

油锅烧热，把鸡洗净后放下去煎。
豉油鸡的做法图解2

步骤2

待到金黄，翻面。
豉油鸡的做法图解3

步骤3

香料准备好，洗净。姜和蒜拍好。
豉油鸡的做法图解4

步骤4

冰糖炒出色，放香料爆香，然后依次加入生抽，老抽，适量就好，因人而异。最后加水，把鸡放入，不超过鸡身，盖好，煮20分钟后再把另一面翻一翻，最后水干后晾凉。
豉油鸡的做法图解5

步骤5

装盘，切得不好，味道还不错。

豉油鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-23

©本菜谱的做法由 SOSOfood 编写，未经授权不得转载

豉油鸡的其他做法更多

上传我做的这道菜

豉油鸡的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 豉油鸡

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 豉油鸡的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活