五花腩闷土豆

2.5万 浏览 95 收藏
收藏
慢腾腾的苜蓿很饿醒
慢腾腾的苜蓿很饿醒
＋ 关注

老公买了五花腩，家里刚好有土豆，午饭就它了～

五花腩闷土豆的用料

五花腩 约200克 土豆 3只
花生油 适量 胡椒粉 少量
盐 一勺 白糖 半勺
耗油 一茶匙 姜末 少量
白酒 一茶匙 生粉 一勺
果皮 大拇指甲大小的两片即可 酱油 适量

五花腩闷土豆的做法

五花腩闷土豆的做法图解1

步骤1

五花腩切块加入姜末，白酒，生粉，油盐和酱油腌制10分钟～
五花腩闷土豆的做法图解2

步骤2

土豆切成小块～
五花腩闷土豆的做法图解3

步骤3

烧锅放油和姜末爆香，倒入腌制好的五花肉爆炒1分钟。然后倒入土豆再翻炒一分钟。转小火，加入小半碗热水和两小片果皮～慢焖5～8分钟
五花腩闷土豆的做法图解4

步骤4

焖的差不多后开盖放入耗油，翻炒，大火收汁～
五花腩闷土豆的做法图解5

步骤5

装碟，上菜～有筒子喜欢上色深的可以自己加点老抽～
五花腩闷土豆的做法图解6

步骤6

跟黄瓜鸡丁一齐吃，真的很下饭(｡･ω･｡)，可惜老公煮的饭，像米糊一样的湿，真的不能相信男人，连个饭都煮不好→_→

五花腩闷土豆的烹饪技巧

懒鬼老公没买葱，喜欢葱的筒子可以加点～个人觉得把土豆焖到要烂的程度才好吃～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-23

©本菜谱的做法由 慢腾腾的苜蓿很饿醒 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 焖 中国菜

五花腩闷土豆的其他做法更多

上传我做的这道菜

五花腩闷土豆的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 五花腩闷土豆

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 五花腩闷土豆的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活