炒面面包

3.6万 浏览 188 收藏

炒面面包是经常出现在日本校园动漫作品中的一道午餐,印象最深的就属樱桃小丸子啦。脑洞大开的日本人居然会想到用面包把炒面包起来吃,也是有趣。这道菜做起来很简单,就是把面炒好装进面包再稍加装饰,卖相好,口味也不错,荤菜素菜主食都有,配杯牛奶/豆浆/果汁就是一顿早餐啦。炒面的配菜和酱汁都可以选择自己喜好的来做。

炒面面包的用料

软面包 炒面面条
肉丝 青椒
生菜 番茄
炒面酱 蚝油
洋葱

炒面面包的做法

炒面面包的做法图解1

步骤1

准备好食材
炒面面包的做法图解2

步骤2

青椒和洋葱切丝。面包切开,生菜撕成合适大小放入,要露出面包一些,不然塞入面条后就看不到生菜了(图上用了球生菜,用包烤肉的那种更好),放入番茄片
炒面面包的做法图解3

步骤3

肉丝上浆。可以用传统的盐、生粉、蛋清、姜粉、料酒,也可以用蚝油加食用油。
炒面面包的做法图解4

步骤4

做炒面。日式炒面很方便,先炒肉和蔬菜再加入面条,然后加炒面酱。没有炒面酱用蚝油也很美味。或是用你自己喜好的酱。
炒面面包的做法图解5

步骤5

把炒好的面塞入面包
炒面面包的做法图解6

步骤6

用番茄酱/蛋黄酱装饰,再撒了点七味粉。用芝士粉、海苔碎、白芝麻、各种香草碎也很棒。

炒面面包的烹饪技巧

1、我这次用的日式炒面,可以直接下锅炒很方便。如果用别的面条要根据一般做法来哦。2、面包要选择内心较柔软的,方便塞入面条。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-03-23

你当前的位置:豆果美食 > 炒面面包

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 炒面面包的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活