亲手制作简单美味的麻辣香锅

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COOK100南区-小唐
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麻辣香锅的用料

五花肉 150g 虾 100g
金针菇 100g 青笋 100g
香芹 100g 藕 80g
土豆 150g cook100麻辣香锅调料 45g

麻辣香锅的做法

步骤1

将五花肉用水焯一遍，捞出来用凉水冲一遍去浮沫，沥干水分后切片备用

步骤2

大虾清洗干净去虾头虾线后，用盐水焯一下至虾变色后捞出备用

步骤3

素菜全部用水焯至八九分熟捞出备用。（时间不要太长，否则烂了不好吃了）

步骤4

锅中放适量油，小火烧至5分热时放入cook100香锅料，放蒜末，姜，葱炒香，放已经备好的食材，炒熟即可

麻辣香锅的烹饪技巧

口味轻重要根据个人的口味酌情添加或减少料
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-24

©本菜谱的做法由 COOK100南区-小唐 编写，未经授权不得转载

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