简单炸蘑菇

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songqianwen1226
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外焦里嫩、我给蘑菇加入黑胡椒使口感更加可爱～

简单炸蘑菇的用料

鲜蘑 4—5片 黑胡椒 3勺
盐 3勺 鸡蛋 1颗
面粉 半碗 淀粉 3勺
小苏打 3勺

简单炸蘑菇的做法

简单炸蘑菇的做法图解1

步骤1

第一步：要把蘑菇洗干净
简单炸蘑菇的做法图解2

步骤2

第二步：把蘑菇撕碎。按照蘑菇背面的纹理撕（温馨提示：各位撕时候慢一点、撕的乱七八糟的炸出来卖相也不怎么好看还影响食欲、还有就是不要撕的过于碎小了、中不溜大小个头整整好）
简单炸蘑菇的做法图解3

步骤3

第三步：撒入黑胡椒粉和少量盐～用手进行蘑菇的SPA。
简单炸蘑菇的做法图解4

步骤4

第四步：在一个空盆里加入半碗白面、三勺淀粉三勺小苏打、一颗鸡蛋、少量冷水、搅拌均匀～搅拌过程类似搅鸡蛋液一般尽量充分搅匀
简单炸蘑菇的做法图解5

步骤5

第五步：把蘑菇一根根裹上面糊儿～放入油锅中炸。出锅后放上孜然少量盐即可张开嘴巴享用咯～
简单炸蘑菇的做法图解6

步骤6

卖相实在有些拿不出手～希望各位吃货小主们比我的作品成功好几万倍～

简单炸蘑菇的烹饪技巧

油炸食品、胖小主们少吃为妙啊！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-24

©本菜谱的做法由 songqianwen1226 编写，未经授权不得转载

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    / 7 简单炸蘑菇的做法步骤

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