懒人版麻辣牛肉饭—捷赛私房菜

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林大锅的无烟小炒JS
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经常在家做饭的人，都免不了会有剩饭。再吃的时候重新在锅里翻炒一下就算热过啦，不过这样口感就差了许多。自动烹饪锅在热饭方面有很明显的优势，用【干锅炒/智烹/干锅】功能热出来的剩饭口感会变得饱满，和新做出来的几乎无异。

麻辣牛肉的用料

牛肉末 150克 蒜苗 100克
青椒 50克 剩米饭 400克
辣椒碎 6克 花椒面 5克
盐 4克 油 10毫升
老抽 5毫升 水 50毫升

麻辣牛肉的做法

懒人版麻辣牛肉饭—捷赛私房菜的做法图解1

步骤1

蒜苗掐去两头，和青椒一同切丁；
懒人版麻辣牛肉饭—捷赛私房菜的做法图解2

步骤2

锅内倒油，下入牛肉末打散、蒜苗粒和调料、水以及剩米饭；
懒人版麻辣牛肉饭—捷赛私房菜的做法图解3

步骤3

盖好锅盖，启动【干锅炒/智烹/干锅】功能；
懒人版麻辣牛肉饭—捷赛私房菜的做法图解4

步骤4

烹饪结束后放入青椒丁搅匀，盛出即可食用。

麻辣牛肉的烹饪技巧

1、水不可过多，以免饭太软。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-25

©本菜谱的做法由 林大锅的无烟小炒JS 编写，未经授权不得转载

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