超简单的红烧排骨

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春雨沙沙
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红烧排骨的用料

肋排 500g 料酒 1汤勺
酱油 2汤勺 白砂糖 3汤勺
醋 4汤勺 水 适量

红烧排骨的做法

步骤1

排骨放凉水锅中烧开，去除血沫，沥干水分

步骤2

另取一锅，锅内放少量油烧制6成热，倒入排骨翻炒至表皮发干

步骤3

先后加入1勺料酒，2勺酱油，3勺糖，4勺醋翻炒一会

步骤4

加入热水没过排骨大火烧开，小火慢炖，最后再大火收干汤汁，简单美味的糖醋排骨就好了

红烧排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-26

©本菜谱的做法由 春雨沙沙 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 红烧 午餐 晚餐 中国菜

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