酱牛肉

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小海燕七七
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儿子正长身体，牛肉是其中的一个催化剂，干嘛不用呢？

酱牛肉的用料

鲜牛肉 2斤 葱姜 各3片
花椒 5g 大料 5只
香果 2粒 香叶 1片
酱油 3勺

酱牛肉的做法

酱牛肉的做法图解1

步骤1

鲜牛肉2斤
酱牛肉的做法图解2

步骤2

调料备好
酱牛肉的做法图解3

步骤3

清水入锅
酱牛肉的做法图解4

步骤4

冒出杂质
酱牛肉的做法图解5

步骤5

入砂锅加入清水
酱牛肉的做法图解6

步骤6

加入酱油
酱牛肉的做法图解7

步骤7

微火慢炖2小时
酱牛肉的做法图解8

步骤8

出锅凉透，怎样享用都不过分！

酱牛肉的烹饪技巧

不用高压锅，纯砂锅炖煮，味道更纯正。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-27

©本菜谱的做法由 小海燕七七 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 卤 午餐 晚餐 中国菜

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