锅包肉

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西茜0828
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锅包肉的用料

里脊肉 1000g

锅包肉的做法

锅包肉的做法图解1

步骤1

猪里脊肉切成薄片3mm左右的厚度，加入淀粉蛋清加一点点水。现在我们给肉肉穿衣服，
锅包肉的做法图解2

步骤2

拌匀后，我们就可以开始炸肉肉了。
锅包肉的做法图解3

步骤3

油热后开始炸肉，一片片下锅，注音不要让肉粘连，平放炸出来的形状会更好看一些。另外过油时，小心不要烫伤哦。
锅包肉的做法图解4

步骤4

炸好了的肉
锅包肉的做法图解5

步骤5

调汁，加入番茄酱
锅包肉的做法图解6

步骤6

油少许烧开加入调好的汁，在把炸好的肉放入翻炒，加入淀粉水收汁，(淀粉+清水搅拌均匀)就ok啦。可以加入少许芝麻。
锅包肉的做法图解7

步骤7

做好了的成品

锅包肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-27

©本菜谱的做法由 西茜0828 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童 大众人群

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