韭菜鸡蛋盒子

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Marilyn1
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韭菜鸡蛋盒子的用料

韭菜 250g 鸡蛋 3个
虾皮 50g 中筋面粉 450g
水 230ml

韭菜鸡蛋盒子的做法

步骤1

我用面包机和面，300克低筋面粉，150克高筋面粉，加一点油，210毫升水，一勺盐，一勺糖，做韭菜盒子最好用温水和面，按照先液体，后固体的顺序，按和面，等着程序完成
韭菜鸡蛋盒子的做法图解2

步骤2

把虾皮洗净，放在盘子中待用，炒鸡蛋，鸡蛋中我放入料酒和糖，锅中放油，鸡蛋炒好，用铲子弄碎，称出来，因为锅中还有一点油，放入虾皮炒香，既少油又不浪费，虾皮还很香
韭菜鸡蛋盒子的做法图解3

步骤3

把韭菜切细，加油拌匀，再加盐，防止出水，放糖拌匀，再把鸡蛋和虾皮加入拌匀
韭菜鸡蛋盒子的做法图解4

步骤4

这时面已经醒好，开包了，成品

韭菜鸡蛋盒子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-27

©本菜谱的做法由 Marilyn1 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 小吃 煎 香 饼

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