家常美味《干煎带鱼》

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干煎带鱼真是再家常不过了,咸鲜香脆。

家常美味《干煎带鱼》的用料

带鱼

家常美味《干煎带鱼》的做法

步骤1

买来的带鱼洗干净切成巴掌宽大小,为了摆盘好看所以切的宽点,然后撒上盐,每一片上都涂抹均匀放一晚上。

步骤2

拿出切好的带鱼上再隔半公分切上一刀。

步骤3

锅烧热后加油,等油温有七十度左右把带鱼一片片放入炸成金黄色。

家常美味《干煎带鱼》的烹饪技巧

干煎带鱼的时候在鱼身上切几刀即容易成熟也更好看。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-03-29

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