红烧鸡翅根和蛋

1.3万 浏览 116 收藏
收藏
玉米83
玉米83
＋ 关注

这道菜是我家饭桌常备，既有肉又有蛋，营养全面。

红烧鸡翅根的用料

鸡翅根 一盒 鸡蛋 4个
葱花 适量 姜丝 适量
花椒 适量 八角 适量

红烧鸡翅根的做法

步骤1

把鸡翅根放到沸水中煮3分钟去血。鸡蛋煮熟剥好。

步骤2

热油锅中放花椒炒出香味后，放入葱花姜丝爆香，放入冷却好的鸡翅，炒到两面有些焦黄，倒入酱油，大概4大匙。这个时候要多炒会，让酱油的味儿入到鸡肉里。

步骤3

鸡翅根炒到已经挂满酱油的颜色后，放水盖过鸡翅根，烧开之后放入剥好的鸡蛋，继续煮5分钟，转中火煮20分钟，最后大火收汁即可。

红烧鸡翅根的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-29

©本菜谱的做法由 玉米83 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 红烧 香 晚餐 中国菜

红烧鸡翅根的其他做法更多

红烧鸡翅根的全部作品

上传我做的这道菜

红烧鸡翅根的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 红烧鸡翅根和蛋

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 4 红烧鸡翅根和蛋的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活