鸡油小面

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军人雪儿
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面，只有中国人才会吃出这么多的花样，一个家庭一个味道，你和心情舒畅，沉重，都能配出你要的味道。

小面的用料

挂面 100g 西红柿 1个
鸡蛋 1个 蒜苗 适量
鸡油 1小勺 盐 适量
辣椒 适量 枸杞 适量

小面的做法

#寻人启事#鸡油小面的做法图解1

步骤1

我的蒜苗
#寻人启事#鸡油小面的做法图解2

步骤2

所有材料
#寻人启事#鸡油小面的做法图解3

步骤3

水开，放鸡蛋，千万记住：放鸡蛋后一定小火。
#寻人启事#鸡油小面的做法图解4

步骤4

两分钟的样子，里面有一点溏心，如果不喜欢的可以再加两分钟。
#寻人启事#鸡油小面的做法图解5

步骤5

用煮鸡蛋的水，煮面。
#寻人启事#鸡油小面的做法图解6

步骤6

这个是主角：你炖鸡的时候，或者做鸡汤的时候，都可以把鸡油片下来，炒成鸡油，待用。
#寻人启事#鸡油小面的做法图解7

步骤7

放青蒜
#寻人启事#鸡油小面的做法图解8

步骤8

盐
#寻人启事#鸡油小面的做法图解9

步骤9

西红柿
#寻人启事#鸡油小面的做法图解10

步骤10

做成一碗清汤。
#寻人启事#鸡油小面的做法图解11

步骤11

放上挂面，撒上芝麻，枸杞，油辣子。你也可以不放辣子，看着景吃着饭。

小面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-30

©本菜谱的做法由 军人雪儿 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 面条 煮 早餐 午餐

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