抹茶蜜豆麦芬（10个）

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小旭姐姐
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家里新开的蜜红豆没有用完，顺便把剩余的烘焙原料凑在一起做了几个抹茶蜜豆麦芬

抹茶蜜豆麦芬的用料

黄油 100g 鸡蛋液 110g
低筋面粉 110g 抹茶粉 6g
蜜红豆 100g 泡打粉 3g
细砂糖 50g

抹茶蜜豆麦芬的做法

抹茶蜜豆麦芬（10个）的做法图解1

步骤1

原料集合
抹茶蜜豆麦芬（10个）的做法图解2

步骤2

将软化的黄油先打至顺滑，再分次加入白砂糖打发，打发完成后分次加入鸡蛋液，待黄油与鸡蛋液充分融合后继续加入蛋液
抹茶蜜豆麦芬（10个）的做法图解3

步骤3

打好的黄油与鸡蛋液混合物
抹茶蜜豆麦芬（10个）的做法图解4

步骤4

将低筋面粉，抹茶粉与泡打粉混合后过筛，加入打发的黄油中，翻拌均匀。
抹茶蜜豆麦芬（10个）的做法图解5

步骤5

加入蜜红豆翻拌均匀。
抹茶蜜豆麦芬（10个）的做法图解6

步骤6

将面糊装入裱花袋，挤入纸杯中，八分满即可。
抹茶蜜豆麦芬（10个）的做法图解7

步骤7

烤箱180度，上下火，烘烤20分钟即可出炉。
抹茶蜜豆麦芬（10个）的做法图解8

步骤8

美味出炉啦！

抹茶蜜豆麦芬的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-30

©本菜谱的做法由 小旭姐姐 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 烘焙 杯子蛋糕 烤 下午茶

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