蔬菜鸡蛋卷

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程莹_Cy
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蔬菜鸡蛋卷的用料

鸡蛋 4～5个 胡萝卜 1/5根
青椒 1个 洋葱 小的半个
盐 鸡精/味精
食用油

蔬菜鸡蛋卷的做法

蔬菜鸡蛋卷的做法图解1

步骤1

鸡蛋先打开，根据吃的人多少可以酌情增减鸡蛋个数～
蔬菜鸡蛋卷的做法图解2

步骤2

青椒洋葱胡萝卜切丁，不爱吃胡萝卜的可以不放胡萝卜或者换红辣椒，小孩吃的话可以买甜椒。
蔬菜鸡蛋卷的做法图解3

步骤3

全部放进容器，放适量盐和鸡精或味精，红红绿绿的很是好看^_^
蔬菜鸡蛋卷的做法图解4

步骤4

搅拌均匀。
蔬菜鸡蛋卷的做法图解5

步骤5

食用油热后放入锅内慢慢煎。
蔬菜鸡蛋卷的做法图解6

步骤6

可以将锅倾斜，让上面的蛋液往下流，这样煎出的蛋面积大也不厚，方便卷。当然有平底锅
蔬菜鸡蛋卷的做法图解7

步骤7

煎的蛋熟了以后可以开始用锅铲卷了，我这个颜色完全是火力猛了点，建议大家注意火候。
蔬菜鸡蛋卷的做法图解8

步骤8

卷好以后可以放在刀板上切了～
蔬菜鸡蛋卷的做法图解9

步骤9

铛铛啷铛～成品。味道还是不错的，营养美味。

蔬菜鸡蛋卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-31

©本菜谱的做法由 程莹_Cy 编写，未经授权不得转载

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