茄汁“小章鱼”

2.8万 浏览 114 收藏
收藏
纳木措畔的曼陀罗
纳木措畔的曼陀罗 纳木措畔的曼陀罗
＋ 关注

给小孩子做菜并不容易，好吃的同时还得好看、好玩儿。

茄汁“小章鱼”的用料

小泥肠 150g 番茄酱 3勺
花生油 适量 白糖 2勺
盐 半勺

茄汁“小章鱼”的做法

茄汁“小章鱼”的做法图解1

步骤1

取一根泥肠，中间切开，在顶端切十字刀，不要切断。（如图）所有泥肠都这么加工一下。
茄汁“小章鱼”的做法图解2

步骤2

锅内放入适量花生油，烧至七成热，放入所有切好的泥肠段。预热切好的部分会自行裂开。
茄汁“小章鱼”的做法图解3

步骤3

勤翻动一下，直至所有泥肠段，全部充分打开。
茄汁“小章鱼”的做法图解4

步骤4

其他所有调料都放入番茄酱，调匀。
茄汁“小章鱼”的做法图解5

步骤5

锅内放适量油，烧热放入番茄酱，翻炒匀，烧开。
茄汁“小章鱼”的做法图解6

步骤6

放入泥肠段裹匀番茄酱，即可出锅。

茄汁“小章鱼”的烹饪技巧

煎过的泥肠不浇茄汁也可以，配点儿椒盐也好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-01

©本菜谱的做法由 纳木措畔的曼陀罗 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 午餐 一家三口 中国菜

茄汁“小章鱼”的其他做法更多

茄汁“小章鱼”的全部作品

上传我做的这道菜

茄汁“小章鱼”的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 茄汁“小章鱼”

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 茄汁“小章鱼”的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活