蚂蚁上树/肉末粉丝

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蚂蚁上树/肉末粉丝的用料

猪肉剁碎 100g 粉丝 250g
胡萝卜 适量 青椒 适量

蚂蚁上树/肉末粉丝的做法

蚂蚁上树/肉末粉丝的做法图解1

步骤1

粉丝用冷水泡软捞出；胡萝卜青椒切末，姜葱切末；
蚂蚁上树/肉末粉丝的做法图解2

步骤2

炒一汤匙红油豆瓣酱，小火，搅拌，炒到提起铲子油是红色的即可；肉末放进去炒到分散发白，放一茶匙糖，放胡萝卜和姜葱末；
蚂蚁上树/肉末粉丝的做法图解3

步骤3

兑水刚好到肉末边缘，放入粉丝；煮一下，水快干了，用铲子翻动收汁，放青椒，鸡精，香油，关火。

蚂蚁上树/肉末粉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-01

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