蚂蚁上树（肉末粉丝）

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男厨小戴
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蚂蚁上树（肉末粉丝）的用料

粉丝 500克 里脊肉 150克
干红辣椒 5个 红油豆瓣酱 一勺
葱、姜、算 1个

蚂蚁上树（肉末粉丝）的做法

蚂蚁上树（肉末粉丝）的做法图解1

步骤1

切好葱、姜、蒜、干红辣椒
蚂蚁上树（肉末粉丝）的做法图解2

步骤2

粉丝温开水泡半个小时
蚂蚁上树（肉末粉丝）的做法图解3

步骤3

里脊肉剁碎，不要机器！
蚂蚁上树（肉末粉丝）的做法图解4

步骤4

热锅放油，将配菜翻炒
蚂蚁上树（肉末粉丝）的做法图解5

步骤5

放豆瓣酱与配菜炒40秒
蚂蚁上树（肉末粉丝）的做法图解6

步骤6

倒入泡好的粉丝与肉末翻炒5分钟，加酱油、盐、鸡精，出锅！

蚂蚁上树（肉末粉丝）的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-04-14

©本菜谱的做法由 男厨小戴 编写，未经授权不得转载

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