【鸡蛋系列】蛋包饭

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蛋包饭的用料

鸡蛋 2个 胡萝卜 一小块
酸豆角 香肠
盐 胡椒粉
味精 泰式甜辣酱
隔夜米饭

蛋包饭的做法

【鸡蛋系列】蛋包饭的做法图解1

步骤1

香肠对切，然后切片～请忽略我家历尽沧桑的菜板=_=
【鸡蛋系列】蛋包饭的做法图解2

步骤2

胡萝卜切细丝再切粒。
【鸡蛋系列】蛋包饭的做法图解3

步骤3

酸豆角切粒，泡个澡哈～
【鸡蛋系列】蛋包饭的做法图解4

步骤4

鸡蛋两颗加调味料打均匀。
【鸡蛋系列】蛋包饭的做法图解5

步骤5

锅下一点点油，煸炒香肠至卷起来～盛起来。
【鸡蛋系列】蛋包饭的做法图解6

步骤6

留底油，煸炒胡萝卜粒～
【鸡蛋系列】蛋包饭的做法图解7

步骤7

煸炒一会之后下饭炒到饭散了～然后下酸豆角煸炒，下调料。关火待用。
【鸡蛋系列】蛋包饭的做法图解8

步骤8

鸡蛋摊成蛋饼把米饭放在一半的位置，趁还没完全凝固把没饭的那一边对折到盖上饭就可以啦～我淋上了泰式甜辣酱，棒棒哒！^_^

蛋包饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-01

©本菜谱的做法由 Heart美食小铺 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 炒饭 早餐 午餐 晚餐

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