咖喱豆腐

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咖喱豆腐的用料

豆腐 400g 咖喱酱 40g
油 适量 胡萝卜 半根
洋葱 50g 青豆 50g

咖喱豆腐的做法

咖喱豆腐的做法图解1

步骤1

把豆腐切成2cm大小的方块
咖喱豆腐的做法图解2

步骤2

烧开一半锅水，放入少量盐煮沸，然后放入豆腐焯水两分钟去除豆腥味捞出备用，
咖喱豆腐的做法图解3

步骤3

胡萝卜和洋葱切成豆块大小的块状，再准备一些青豆
咖喱豆腐的做法图解4

步骤4

炒锅倒油烧热，放入胡萝卜，洋葱，青豆翻炒一会儿
咖喱豆腐的做法图解5

步骤5

倒入一碗水煮沸后中小火煮熟
咖喱豆腐的做法图解6

步骤6

胡萝卜煮熟后关火放入咖喱酱搅化
咖喱豆腐的做法图解7

步骤7

再开火放入豆腐至汤汁浓稠即可

咖喱豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-01

©本菜谱的做法由 aichdeiguniang 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 咖喱味 午餐 晚餐 朋友聚餐

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