玫瑰花馒头

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玫瑰花馒头的用料

面粉 500g 盐 1勺
酵母 5g 水 250g

玫瑰花馒头的做法

玫瑰花馒头的做法图解1

步骤1

中式面点一般按100克粉50克水1克酵母的配比，面团揉好后发酵1小时左右，一个馒头面团分5小份剂子
玫瑰花馒头的做法图解2

步骤2

擀成类似饺子皮的圆片错落叠放，从最外层卷，卷成卷
玫瑰花馒头的做法图解3

步骤3

从中间切开就是两朵花的雏形
玫瑰花馒头的做法图解4

步骤4

把花瓣边整形即可，摆在蒸格再醒15分钟上火蒸
玫瑰花馒头的做法图解5

步骤5

水开蒸15分钟左右上大汽就关水焖5分钟再开盖

玫瑰花馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-01

©本菜谱的做法由 汸汸＾＿＾ 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 馒头 蒸 香 10-11个月

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