韩味煎豆腐

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煎豆腐的用料

豆腐 1块 葱 1根
香菜 2根 西红柿 1个
蒜瓣 5个 黄瓜 1条
韩式烤肉酱 适量 鱼露 适量
色拉油 500g

煎豆腐的做法

韩味煎豆腐的做法图解1

步骤1

大豆腐上锅蒸十分钟 然后晾凉 切块
韩味煎豆腐的做法图解2

步骤2

沥干水分后 色拉油入锅 开始煎豆腐
韩味煎豆腐的做法图解3

步骤3

煎成介个样子就好了（小伙伴们也可以尝试多油炸豆腐 这样更快）
韩味煎豆腐的做法图解4

步骤4

酱汁：葱 蒜 香菜切末待用（请忽略图中的梨和香肠吧）
韩味煎豆腐的做法图解5

步骤5

酱汁：西红柿 用料理机打成泥
韩味煎豆腐的做法图解6

步骤6

酱汁：黄瓜切丝
韩味煎豆腐的做法图解7

步骤7

蒜末加鱼露浸泡
韩味煎豆腐的做法图解8

步骤8

酱汁：所谓韩味关键在于此酱 哈哈
韩味煎豆腐的做法图解9

步骤9

酱汁：鱼露俺用的这个
韩味煎豆腐的做法图解10

步骤10

各种菜末加一勺韩式辣酱 拌匀 煎豆腐蘸着吃 美味无法挡

煎豆腐的烹饪技巧

酱汁的口味可以根据自己喜好随意调配哈
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-02

©本菜谱的做法由 Nicole的态度美食 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 小吃 煎 蒸 下午茶

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