木须肉

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会做饭的顾家男
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木须肉的用料

精瘦肉（五花肉），我不吃肥肉就是精瘦肉 1块 黄瓜一根 1个
食用油 适量 木耳 适量
鸡蛋 2个 葱花 1段
生抽 2勺 味达美酱油 2勺
鸡精 1勺 盐 2勺

木须肉的做法

木须肉的做法图解1

步骤1

精瘦肉一块，切成片后，再切成丝。木耳泡水，泡开。
木须肉的做法图解2

步骤2

黄瓜切成薄片。鸡蛋2个，打到碗里，搅拌开成鸡蛋花。
木须肉的做法图解3

步骤3

开火，锅内加入适量油，待油热后将鸡蛋放入，等到成型后盛入碗内。
木须肉的做法图解4

步骤4

加一点油，油热后将肉丝放入炒熟后，将切好葱花放入，稍微一炒，加入木耳，随后依次放入生抽和味达美酱油。
木须肉的做法图解5

步骤5

中火炒3—5分钟后，加入黄瓜片，炒拌一下后加入鸡蛋，随后加盐，炒2—3分钟后，加入鸡精炒匀后关火出锅，一道美味的木须肉好了。（这次没拍步骤图片，下次穿菜谱时一定记得拍照）

木须肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-02

©本菜谱的做法由 会做饭的顾家男 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 快手菜 炒 午餐 中国菜

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