萌萌熊团-松下面包机食谱

精品
1.6万 浏览 38 收藏
收藏
臭美园妈
臭美园妈 臭美园妈
＋ 关注

清明节马上临近了，在我们南方出现了满大街的艾草青团，小侄女告诉我：她想吃漂亮点的青团，还要很可爱！青团故名思议是绿色的，于是改头换面用泰国的斑斓精做了款比较可爱的萌萌熊团，哈哈，她可喜欢了，舍不得吃了。

萌萌熊团面包的用料

糯米 300g 小麦淀粉 120g
水 280g 玉米油 15g
白糖 15g 斑斓精 5滴
黑巧克力 20g 豆沙 350g
小号裱花袋 二个

萌萌熊团面包的做法

萌萌熊团-松下面包机食谱的做法图解1

步骤1

松下面包机105有麻薯功能，生的糯米清水洗干净淋干，半小时后放入面包机，加入水，油，糖和小麦淀粉，面包机功能19就可以了。如果没有面包机那么可以把生的糯米换成糯米粉和小麦淀粉一起隔水蒸熟
萌萌熊团-松下面包机食谱的做法图解2

步骤2

加入绿色的斑斓精，当然也可以用香橙精，我这里滴几下让大家看看颜色，我加了五滴感觉有点多，三滴的话估计颜色会更嫩
萌萌熊团-松下面包机食谱的做法图解3

步骤3

五十分钟后，面团基本上好了，其实小麦淀粉可以晚一点加入面包机，因为容易结块，我放得有点早，拿了筷子拌了下。加入小麦淀粉是因为让面团有透明般的感觉。
萌萌熊团-松下面包机食谱的做法图解4

步骤4

再按下机器转十分钟，面团非常细腻了，晚上灯光好亮，拍出来特别绿，其实实物没有这样绿
萌萌熊团-松下面包机食谱的做法图解5

步骤5

在桌子上铺上保鲜膜，双手戴上手套，把面团35克用手压扁后放上15克红豆沙
萌萌熊团-松下面包机食谱的做法图解6

步骤6

双手搓圆，小熊面包模具用黄油四周刷一遍防粘
萌萌熊团-松下面包机食谱的做法图解7

步骤7

把糯米球嵌入小熊模具后压一下，压压平
萌萌熊团-松下面包机食谱的做法图解8

步骤8

放在撒了椰丝的盆子上，这样底下不粘
萌萌熊团-松下面包机食谱的做法图解9

步骤9

模具再涂次黄油，再来压一个
萌萌熊团-松下面包机食谱的做法图解10

步骤10

巧克力放入裱花袋隔六十度水溶化
萌萌熊团-松下面包机食谱的做法图解11

步骤11

用溶化的巧克力点出眼睛和嘴巴
萌萌熊团-松下面包机食谱的做法图解12

步骤12

用红色巧克力点出萌萌熊的蝴蝶结和腮红
萌萌熊团-松下面包机食谱的做法图解13

步骤13

也可以包好后切成断或者包成圆形，当然这样更萌，可爱不？

萌萌熊团面包的烹饪技巧

模具一定要涂油，手上手套别忘记
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-03

©本菜谱的做法由 臭美园妈 编写，未经授权不得转载
分类： 甜 早餐 面包机 蒸 家常菜

萌萌熊团面包的其他做法更多

上传我做的这道菜

萌萌熊团面包的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 萌萌熊团-松下面包机食谱

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 14 萌萌熊团-松下面包机食谱的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活