【萌萌哒的面包】

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龙语的丫丫
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今日看到一个心理学家的一句话， 说真正成熟完美的相处关系是 窝在爱人怀里孤独。 静静地躺在对方怀里孤独， 这是两人相处互信的极致表现。 好深奥的境界。 纯属纪念帖， 给萌萌哒的面包一个纪念。 虽然不完美。

造型面包的用料

面团：面粉 350克 面团：自制酸奶 180克
面团：白糖 60克 面团：鸡蛋1个 50克
面团：盐 2克 面团：黄油 30克
南瓜椰蓉馅：南瓜 250克 南瓜椰蓉馅：椰蓉 100克
南瓜椰蓉馅：猪油 20克 南瓜椰蓉馅：白糖 30克
南瓜椰蓉馅：奶粉 30克

造型面包的做法

【萌萌哒的面包】的做法图解1

步骤1

先和面， 前面有太多和面的就不多说了， 把面团除黄油外， 揉成团能拉出厚膜， 再加入黄油继续揉至面团能拉出薄薄的膜。 发至2倍大， 排气。
【萌萌哒的面包】的做法图解2

步骤2

面有太多和面的就不多说了， 把面团除黄油外均匀分成16个小团。
【萌萌哒的面包】的做法图解3

步骤3

南瓜椰蓉馅是前面做南瓜派感觉不错的， 南瓜去皮，上锅蒸熟， 蒸熟后趁热加入猪油、奶粉、白糖和椰蓉， 搅拌均匀。 一个面团放入适量南瓜椰蓉馅。
【萌萌哒的面包】的做法图解4

步骤4

包起来，收口处捏紧， 向下放入烤盘。
【萌萌哒的面包】的做法图解5

步骤5

烤盘只放下12个。
【萌萌哒的面包】的做法图解6

步骤6

此处是个败笔， 让某人去买根火腿肠， 居然买了这么肥的一根， 一定要用最细的火腿肠， 这样最后才好看。 每个面团上铺三片。
【萌萌哒的面包】的做法图解7

步骤7

发至近两倍大， 轻刷层鸡蛋液， 烤箱预热180度， 20分钟即可。
【萌萌哒的面包】的做法图解8

步骤8

出炉后， 在每个面团上点上两粒好时巧克力豆， 当眼睛， 本来眉毛和嘴巴应该用巧克力液用裱花袋来画， 因为感觉用不了多少， 怕浪费， 就直接拿了块巧克力， 趁热在面包上画了。
【萌萌哒的面包】的做法图解9

步骤9

这时就显示出火腿肠太大的不好了， 如果小一点， 就能在嘴巴部位画一个向上的笑容了， 现在地方太小， 只能点个嘴巴的点了。
【萌萌哒的面包】的做法图解10

步骤10

所以看着萌萌哒的面包好像也不太开心一样。
【萌萌哒的面包】的做法图解11

步骤11

单独看还是萌萌哒， 看着就像被欺负的委屈一样， 心情大好。
【萌萌哒的面包】的做法图解12

步骤12

多的几个面团，做成花朵样子。

造型面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-08

©本菜谱的做法由 龙语的丫丫 编写，未经授权不得转载
分类： 烤 烘焙 面包

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