香蕉玉米,面粉饼

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小鱼和大虾
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以前也做过香蕉饼，家里的香蕉还有两个没有吃上，皮有点黑了，就想起了做香蕉饼。

面粉的用料

香蕉 2个 玉米面 3汤匙
面粉 3汤匙 鸡蛋 2个
食用油 适量

面粉的做法

香蕉玉米,面粉饼的做法图解1

步骤1

将香蕉剥皮，用小刀切成小块，放入料理机中打成香蕉泥，倒入无水的小盆中，再放入面粉，面粉用不锈钢筛入，不然会有小颗粒，再放入玉米粉，搅拌均匀，再打入鸡蛋搅拌均匀。然后倒入一点食用油。
香蕉玉米,面粉饼的做法图解2

步骤2

炒勺中倒入适量油，也可以不放，用汤匙一汤匙一个倒入勺中，我的锅是平底锅，一次可以做六个，四周五个，中间一个。两面金黄为止。
香蕉玉米,面粉饼的做法图解3

步骤3

这是我做的成品图。样子有点不太好看。哈哈！

面粉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-04

©本菜谱的做法由 小鱼和大虾 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 饼 煎 香 午餐

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