蚝油黑椒虾

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小黑妈跃跃
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蚝油黑椒虾的用料

阿根廷红虾 4只 黑胡椒 5g
蚝油 10g 料酒 10g
姜末 蒜末
白糖 白胡椒粉

蚝油黑椒虾的做法

蚝油黑椒虾的做法图解1

步骤1

虾洗净，去虾腺，虾枪，脚。用料酒，胡椒粉腌制。
蚝油黑椒虾的做法图解2

步骤2

姜，蒜切末备用。
蚝油黑椒虾的做法图解3

步骤3

蚝油加同等量的料酒调匀，备用。
蚝油黑椒虾的做法图解4

步骤4

最好用现磨黑胡椒
蚝油黑椒虾的做法图解5

步骤5

热锅凉油，将蒜末姜末煸香，倒入调好的蚝油汁，再放入腌制好的虾，焅汁，并随时晃动锅，以免粘锅，待虾完全成熟，撒白糖翻炒出锅。

蚝油黑椒虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-05

©本菜谱的做法由 小黑妈跃跃 编写，未经授权不得转载

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