鸡蛋酱~~鸡蛋糕版

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小时候奶奶经常做,我也很爱吃,那时候用的都是自家的鸡生的鸡蛋,比人工鸡蛋做出来好吃。

鸡蛋酱~~鸡蛋糕版的用料

鸡蛋 3个 豆瓣酱 2勺
虾米 一小撮 大葱 1根

鸡蛋酱~~鸡蛋糕版的做法

鸡蛋酱~~鸡蛋糕版的做法图解1

步骤1

先把水煮上,备用
鸡蛋酱~~鸡蛋糕版的做法图解2

步骤2

把鸡蛋打一下
鸡蛋酱~~鸡蛋糕版的做法图解3

步骤3

加酱,我用的是郝家大酱。
鸡蛋酱~~鸡蛋糕版的做法图解4

步骤4

搅拌搅拌。
鸡蛋酱~~鸡蛋糕版的做法图解5

步骤5

加少许水
鸡蛋酱~~鸡蛋糕版的做法图解6

步骤6

加虾米和油。
鸡蛋酱~~鸡蛋糕版的做法图解7

步骤7

加葱花
鸡蛋酱~~鸡蛋糕版的做法图解8

步骤8

入蒸锅等20分钟

鸡蛋酱~~鸡蛋糕版的烹饪技巧

可以用微波炉,可以用蒸的,不过蒸的好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-04-05

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