春色满盘～蒜苗炒肉

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夏麦的私家小厨
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去菜场看到新鲜的蒜苗，忍不住买下了，做了这道菜，味道真的超级棒！

蒜苗炒肉的用料

蒜苗 250g 肉 150g
生姜 适量 小葱 适量
香菜 适量 剁辣椒 适量

蒜苗炒肉的做法

春色满盘～蒜苗炒肉的做法图解1

步骤1

新鲜的蒜苗，洗净后用手将其分成合适的小段蒜苗
春色满盘～蒜苗炒肉的做法图解2

步骤2

将生姜，香菜，小葱，肉切好
春色满盘～蒜苗炒肉的做法图解3

步骤3

热锅放油，素炒蒜苗1分钟，不加配料，直接倒出
春色满盘～蒜苗炒肉的做法图解4

步骤4

热锅，放油，放入瘦肉
春色满盘～蒜苗炒肉的做法图解5

步骤5

放入生姜，剁辣椒，生菜梗，小葱梗，翻炒1分钟
春色满盘～蒜苗炒肉的做法图解6

步骤6

放入炒好的蒜苗
春色满盘～蒜苗炒肉的做法图解7

步骤7

翻炒1分钟，放入适量的盐
春色满盘～蒜苗炒肉的做法图解8

步骤8

放入小葱叶和香菜叶，翻炒几下出锅
春色满盘～蒜苗炒肉的做法图解9

步骤9

味道超级赞的蒜苗炒肉

蒜苗炒肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-05

©本菜谱的做法由 夏麦的私家小厨 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 香 午餐 晚餐

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