香酥可口的蔓越莓饼干

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蔓越莓饼干的用料

低筋粉 115g 黄油 75g
糖粉 60g 全蛋液 15ml
蔓越莓 35g

蔓越莓饼干的做法

香酥可口的蔓越莓饼干的做法图解1

步骤1

1黄油软化后 加入糖粉 搅拌均匀 黄油无需打发 与糖粉搅拌均匀即可

步骤2

2加入15ml的全蛋液 并搅拌均匀
香酥可口的蔓越莓饼干的做法图解3

步骤3

倒入蔓越莓干 如果蔓越莓干比较大 需要先切碎 但不需要切太碎
香酥可口的蔓越莓饼干的做法图解4

步骤4

4加入低筋面粉 搅拌均匀 再用手将面团做成如图所示的长方体
香酥可口的蔓越莓饼干的做法图解5

步骤5

5将面团放入冰箱冷冻室冻硬 大约1个小时
香酥可口的蔓越莓饼干的做法图解6

步骤6

6将冻好后的面团切成厚度约0.7cm的面片 放入烤盘 165度上下火 20分钟左右即可

蔓越莓饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-05

©本菜谱的做法由 有钱的奶类及制品很轻而易举 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 饼干 下午茶

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